１月行事食
2026/01/24
１月誕生会メニュー
赤飯
天ぷら
せり鍋風煮物
かぶの甘酢漬け・かぶ葉のわさび浅漬け
白菜と豚小間の味噌汁
ケーキ
ごはんは入居者さまに人気のお赤飯にしました。
味噌汁は白菜と豚肉で、うま味たっぷりにしました。
海老と旬のワカサギ、芽キャベツを天ぷらにしました。
仙台の郷土料理「せり鍋」をイメージして、せりたっぷりの香りの良い煮物にしました。
季節のかぶを実と葉で、味の違う漬物にしました。
クリームたっぷりのケーキを用意しました。
１月もあっという間に過ぎ、季節は本格的な寒さへ移り変わっています。
寒い日が続きますが、温かいお食事や行事を通して、皆さまに少しでも心がほっとする時間をお届けできればと思っております。
これからも安心して楽しく過ごしていただける環境づくりに努めてまいります。
＜
前の投稿｜ ＞
