5月の誕生会
2021/06/09
5月の誕生会メニュー
鶏飯（鹿児島風鶏肉のお茶漬け）
キスの天ぷらとクレソンのかき揚げ
タイ風春雨サラダエスニック風（ヤムウンセン）
黒蜜抹茶ミルクゼリー
5月の誕生会メニューは、鹿児島県の郷土料理「鶏飯」にしました。
鶏肉の出汁と色々なトッピングをのせたお茶漬けです。
サラダはナンプラーを効かせエスニックな味に仕上げた春雨サラダ。
揚げ物は、旬のキスの天ぷらとクレソンと紅しょうがのかき揚げにしました。
デザートは抹茶と牛乳のゼリーに黒蜜をかけて仕立てました。
