特別養護老人ホーム船橋梨香園・ケアハウスヴィラ梨香園・デイサービス・居宅介護支援・地域包括支援センター|社会福祉法人 創明会(千葉県船橋市)

お知らせ/新着情報

8月行事食

2024/09/16

8月誕生会メニュー

 

赤飯

天麩羅

焼き茄子の胡麻和え

ピーマンの炒め浸し

冬瓜の清汁

マンゴー羊羹

 

天麩羅には、鱚・とうもろこし・オクラ・プチトマトと旬の食材をふんだんに使いました。

 

胡麻和えの茄子は直火で焼き、香ばしさを加えました。

 

旬のピーマンは、鰹節の香り豊かな炒め浸しにしました。

 

白あんの羊羹にマンゴーピューレとマンゴーを加え、夏らしいデザートにしました。

 

主食のご飯は、入居者様に人気のお赤飯にしました。

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