7月の誕生会
2021/08/06
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7月の誕生会のメニュー
ちょっとこだわったカレー 夏野菜とナンを添えて
ハムと色鮮やかな野菜のマリネ
らっきょうとねりたま
梨のラッシー(インドの飲むデザート)
7月の誕生会メニューは、いつものカレーと違い、ちょっとこだわってスパイスを効かせたカレーに夏野菜
(茄子、オクラ、ズッキーニ、ゴーヤなど)と手作りのナンを添えました。
そこに、ハムと野菜のマリネとらっきょうとゆで卵、マヨネーズのねりたまの薬味をつけました。
スパイスカレーに合うデザートは、甘みのある旬の梨を使い、お口を爽やかにするインドの飲むデザートのラッシーにしました。
しっかり食べて、暑さを乗り越えて頂きたいと思います。